陈巴尔虎旗，这片广袤的草原孕育了独特而丰富的饮食文化。当地的小吃就像一颗颗璀璨的明珠，散发着诱人的魅力，吸引着众多游客前来品尝。那么，来到陈巴尔虎旗，有哪些小吃是必须品尝的呢？
手把肉：这是陈巴尔虎旗极具代表性的美食。它是将带骨的羊肉按骨节拆开，放入大锅中煮熟，期间不加盐和其他调料，食用时一手抓羊骨，一手拿蒙古刀剔下羊肉，再蘸上韭菜花酱、蒜泥等佐料。手把肉肉质鲜嫩，原汁原味，充分展现了草原羊肉的鲜美。据统计，当地很多牧民家庭在重要节日或招待贵客时，手把肉都是必不可少的佳肴。
布里亚特包子：它是蒙古族布里亚特人的传统美食。包子的馅是由新鲜的羊肉和牛的板筋剁碎后加入葱、盐、花椒面等调料制成，用烫面做皮。包子呈半月形，个头较大，皮薄馅大，味道鲜香。在陈巴尔虎旗的街头巷尾，有很多专门售卖布里亚特包子的小店，深受当地人和游客的喜爱。
奶茶：在陈巴尔虎旗，奶茶是人们日常生活中不可或缺的饮品。它是由砖茶煮成并兑入鲜牛奶或羊奶，再加上黄油、炒米等制成。奶茶味道浓郁，既有茶的清香，又有奶的醇厚，还能补充人体所需的能量。当地牧民们每天早上都会喝上几碗奶茶，开启美好的一天。
陈巴尔虎旗的这些小吃，不仅是一道道美味的食物，更是当地文化的重要载体。来到这里，一定要品尝这些特色小吃，感受草原美食的独特魅力。
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